[发明专利]一种从蓝莓果渣中提取花青素的方法在审

专利信息
申请号: 201710303628.2 申请日: 2017-05-03
公开(公告)号: CN107056740A 公开(公告)日: 2017-08-18
发明(设计)人: 刘儒华 申请(专利权)人: 赣州华汉生物科技有限公司
主分类号: C07D311/62 分类号: C07D311/62
代理公司: 上海科盛知识产权代理有限公司31225 代理人: 褚明伟
地址: 341108 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明涉及一种从蓝莓果渣中提取花青素的方法,包括以下步骤a、提取蓝莓果渣中的花青素,制备花青素提取液;b、对花青素提取液进行浓缩,得到浓缩液;c、将浓缩液通过大孔树脂进行吸附,得到吸附有花青素的大孔树脂;d、对吸附有花青素的大孔树脂进行洗脱,收集洗脱液;e、将洗脱液浓缩、干燥,即得花青素。与现有技术相比,本发明从蓝莓果渣中提取花青素的方法,不但工艺简单,成本低廉,而且利用果汁提取后剩下的蓝莓果渣进行进一步花青素的提取,可以实现变废为宝。本发明的处理方式直接提取即可,不需要加入纤维素酶进行酶解,最主要的是得到的花青素纯度高,具有较高的经济价值。
搜索关键词: 一种 蓝莓 果渣中 提取 花青素 方法
【主权项】:
一种从蓝莓果渣中提取花青素的方法,其特征在于,包括以下步骤:a、提取蓝莓果渣中的花青素,制备花青素提取液;b、对花青素提取液进行浓缩,得到浓缩液;c、将浓缩液通过大孔树脂进行吸附,得到吸附有花青素的大孔树脂;d、对吸附有花青素的大孔树脂进行洗脱,收集洗脱液;e、将洗脱液浓缩、干燥,即得花青素。
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