[发明专利]一种补料发酵生产L-丙氨酸的方法有效
| 申请号： | 201710295723.2 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107022583B | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 黄建坡;刘焕书;张培红;苗位云;徐龙;孟成;郭治远 | 申请（专利权）人： | 淮北新旗氨基酸有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 235047 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种补料发酵生产L‑丙氨酸的方法，其为在利用葡萄糖浓度为95‑105g/L的葡萄糖培养基对德氏乳杆菌突变菌株Lds.0108进行培养的过程中，当发酵液中残糖含量低于45g/L时，向发酵液中一次性补加浓度为50‑75％的葡萄糖溶液，至发酵液中添加的葡萄糖的总浓度为125～170g/L，继续培养至发酵结束。本发明所述的方法，通过在基础发酵培养基基础上补加葡萄糖溶液来提高L‑丙氨酸产量，简单易行，效果显著，发酵罐中L‑丙氨酸浓度由原来的80‑100g/L，提高到110‑120g/L，发酵转化率达到90％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 丙氨酸 方法 | ||
【主权项】：
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