[发明专利]一种保健型挂面及其制备方法有效
| 申请号： | 201710209427.6 | 申请日： | 2017-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN106954788A | 公开（公告）日： | 2017-07-18 |
| 发明（设计）人： | 王永强 | 申请（专利权）人： | 屏山县佳鑫粮油食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙)51223 | 代理人： | 杜朗宇 |
| 地址： | 645350 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品领域，尤其是一种保健型挂面采用稻草、蚕豆杆、豌豆藤、羊屎条根、水冬瓜叶，经清洗消毒后进行压榨后得到混合压榨液与固体物，固体物干燥后经燃烧得到混合灰，混合灰泡水过滤得到滤液，滤液与混合压榨液混合制得制备生物碱水后加入面粉搅拌，形成面团，经熟化、压延、切条、干燥、切断后得到产品，制备方法简单、易于操作，且该保健型挂面营养丰富、富含多种人体必需的微量元素与氨基酸，具有较好的保健功能，采用先压榨后燃烧的方法，有效提取稻草、蚕豆杆、豌豆藤、羊屎条根、水冬瓜中的有效物质，同时提升了稻草、蚕豆杆、豌豆藤的经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 挂面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健型挂面，其特征在于：采用稻草、蚕豆杆、豌豆藤、羊屎条根、水冬瓜叶制备生物碱水后加入面粉搅拌，形成面团，经熟化、压延、切条、干燥、切断后得到产品；所述的稻草、蚕豆杆、豌豆藤、羊屎条根、水冬瓜叶均未经干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于屏山县佳鑫粮油食品有限责任公司，未经屏山县佳鑫粮油食品有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710209427.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：清炖燕窝包装纸盒
- 下一篇：多种食材调制类食品自动调制机
