[发明专利]一种油包水型饲用液体酶制剂的制备方法在审

专利信息
申请号: 201710207707.3 申请日: 2017-03-31
公开(公告)号: CN107080054A 公开(公告)日: 2017-08-22
发明(设计)人: 钱利纯;张晓旭;聂新正;戴滨阳 申请(专利权)人: 浙江大学
主分类号: A23K20/189 分类号: A23K20/189
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司33200 代理人: 刘静,邱启旺
地址: 310058 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种油包水型饲用酶制剂的制备方法,包括以下步骤1)将5‑10重量份的固体酶或者60‑90重量份的液体酶添加到300重量份的双蒸水中,搅拌至全溶解,再添加8‑15重量份的A物质,继续搅拌均匀,作为水相;2)将80‑96重量份的可食用油,5‑10重量份的B物质,2‑4重量份的C物质充分混合,作为油相;3)将水相油相按照3(1~2)的比例混合,乳化达到均质,制得油包水型饲用液体酶。本发明方法解决了饲用酶制剂酶活受高温制粒影响失活的缺点,有效保护酶的活性,降低了成本。
搜索关键词: 一种 油包水型饲用 液体 酶制剂 制备 方法
【主权项】:
一种油包水型饲用液体酶制剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将5‑10重量份的固体酶或者60‑90重量份的液体酶添加到300重量份的双蒸水中,搅拌至全溶解,再添加8‑15重量份的A物质,继续搅拌均匀,作为水相;所述A物质选自聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单软脂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯、脂肪酸钾、脂肪酸钠、聚甘油单硬脂酸酯、蔗糖脂肪酸酯和双乙酰酒石酸单甘油酯中的1种或者多种按任意配比混合。(2)将80‑96重量份的可食用油,5‑10重量份的B物质,2‑4重量份的C物质充分混合,作为油相;所述B物质选自山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐单软脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐三硬脂酸酯、山梨醇酐单油酸酯、山梨醇酐三油酸酯、琥珀酰单硬脂酸酯、单油酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、二乙酰化单硬脂酸甘油酯、磷脂中的1种或者多种按任意配比混合;所述C物质选自硬脂酸钠、硬脂酸钾、硬脂酸镁、硬脂酸铝、硬脂酸乳酸钠中的1种或者多种按任意配比混合。(3)将水相:油相按照3:(1~2)的比例混合,乳化达到均质,制得油包水型饲用液体酶。
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