[发明专利]一种从蛋白核小球藻中提取蛋白质的方法在审
| 申请号： | 201710181267.9 | 申请日： | 2017-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN106893676A | 公开（公告）日： | 2017-06-27 |
| 发明（设计）人： | 张学武;张睿林 | 申请（专利权）人： | 时代生物科技（深圳）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12R1/89 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518115 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明一种从蛋白核小球藻中提取蛋白质的方法，属于蛋白提取技术领域。所述方法包括将小球藻在室温下浸泡24h后，离心去色素及乙醇溶液；然后在50℃下经纤维素酶酶解3h；后灭酶，于超声处理30min，后用超高速细胞剪切仪剪切10 min；本发明方法还可以包括对小球藻色素的提取，及检测其抗氧化活性，小球藻蛋白的提取优化。本发明具有以下优点在对今后小球藻蛋白的提取和利用大幅度提高至70.23%，和将小球藻色素及蛋白在食品、卫生、和医药行业得到广泛应用提供依据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 小球藻 提取 蛋白质 方法 | ||
【主权项】：
一种从蛋白核小球藻中提取蛋白质的方法，包括如下步骤：(1)、乙醇浸泡小球藻：称取原料小球藻2g，加入40 ml的乙醇室温25℃浸泡24 h，后离心去除用水冲洗3‑4次离心；(2)、保留步骤(1)得到的离心上清液和离心沉淀；(3)、纤维素酶处理：取步骤(1)的离心沉淀加入20ml水，用NaH2PO3 缓冲溶液调整pH5.0‑5.5，加入纤维素酶1%，在水浴50℃中酶解3h，后100℃灭酶10min；(4)、超声处理：往步骤(3)的产物中加入50ml水后，经超声破碎蛋白核小球藻细胞；(5)、剪切处理：将步骤(4)的产物用超高速细胞剪切仪剪切，破碎蛋白核小球藻细胞；(6)、取步骤(5)的产物，离心用水冲洗3‑4次后收集离心上清液；(7)、合并步骤(2)和步骤(6)获得的离心上清液。
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