[发明专利]一种酶催化制备L-天冬氨酸（2,3,3-D3

摘要

本发明涉及一种酶催化制备L‑天冬氨酸(2,3,3‑D3)的方法，其步骤如下：(1)依次将L‑天冬氨酸或其盐、α‑酮戊二酸(或α‑酮戊二酸钠)置于三口瓶中，氩气氛下油泵置换三次，然后在氩气氛下加入氘水，用氘氧化钠溶液/碳酸锂氘水溶液/无水三乙胺调节反应液pD值为8.0‑9.0，在32‑42℃下保温，然后加入谷草转氨酶20‑100U，保温1‑5天；(2)将上述反应液用微孔滤膜过滤，减压蒸去大部分氘水并回收，然后调节pH值至2.5‑3.0，静置冷却结晶，过滤干燥，得到产品。本发明具有的优点为直接采用廉价的氨基酸为底物，氘水为氘源，直接得到手性的L‑天冬氨酸(2,3,3‑D3)纯品。

主权项

一种酶催化制备L‑天冬氨酸(2,3,3‑D3)的方法，其特征在于，包括以下步骤：在碱性条件下，L‑天冬氨酸或其盐和氘水在谷草转氨酶和酶辅剂的作用下发生酶催化反应，反应结束后，经过后处理得到所述的L‑天冬氨酸(2,3,3‑D3)。