[发明专利]一种以蜂蜡为原料的食品及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201710150217.4 申请日: 2017-03-14
公开(公告)号: CN106937732A 公开(公告)日: 2017-07-11
发明(设计)人: 马占波 申请(专利权)人: 马占波
主分类号: A23L21/20 分类号: A23L21/20
代理公司: 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司13100 代理人: 赵婧;李志民
地址: 053000 河北省衡水市*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种以蜂蜡为原料的食品,其包括以下重量份的组分:2~95份的蜂蜡和2~120份添加剂,所述添加剂包括重量为0%‑80%的调味剂和2%‑100%的辅料,所述调味剂为砂糖、红糖和食盐中的一种或几种,所述辅料为鸡蛋、干果仁、牛奶、芝麻、大枣和可可粉中的一种或者几种,所述干果仁为核桃仁、杏仁、白芥子仁、花生仁和腰果仁中的一种或几种,本发明的制备方法为将蜂蜡在80‑90℃下加热,然后与添加剂搅拌均匀,成型。本发明以蜂蜡为原料,没有副作用,制成食品,能够充分发挥出蜂蜡的营养价值,通过添加添加剂来调节蜂蜡的口感,使食用者既能享受到蜂蜡的营养又有好的口感。
搜索关键词: 一种 蜂蜡 原料 食品 及其 制备 方法
【主权项】:
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