[发明专利]一种鱼片的加工装置

摘要

本发明提供一种鱼片加工装置，包括台板，台板一端设有的限定块，台板表面设有均布的引流孔和导向槽，限定块通过卡槽和卡条台板连接，限定块设有三角槽，三角槽与刀片连接，台板侧面设有卡块，台板表面设有防锈涂料，本发明在台板上设置用于定位和调节刀片位置和角度的限定块并使待加工鱼块抵靠限定块，限定块上多个相同间距的梳齿状狭缝组成剖刀的剖切起始点，使得剖切后的鱼片具有相同的厚度，本发明的加工装置结构简单、操作便捷、鱼片厚度均匀，切片效率高，长期使用不易生锈。

主权项

一种鱼片的加工装置，包括台板（2），台板一端设有的限定块（3），其特征在于：所述台板（2）表面设有均布的引流孔（23）和导向槽（25），所述限定块（3）通过卡槽（21）、卡条（4）与台板（2）连接，所述限定块（3）设有三角槽（31），所述三角槽（31）与刀片连接，所述刀片刀刃与导向槽（25）对应，所述台板（2）侧面设有卡块（22），所述台板（2）表面设有防锈涂料；所述防锈涂料由以下成分及重量份组成：硅酸钾5‑30份、硅溶胶10‑20份、水20‑60份、钼酸盐0‑7份、硅酸锂3‑15份、滑石粉5‑22份、硅灰石粉3‑20份、钛白粉8‑23份、邻苯基苯酚1‑2份、DA‑6 0.05‑0.08份、四氧化三铁2‑17份、氢化聚－1－癸烯0.01‑0.02份、膨润土1‑6份。