[发明专利]一种艾考糊精的制备方法

摘要

本发明涉及一种腹膜透析液原料艾考糊精的制备方法，包括以下步骤(1)将淀粉洗涤后加入溶菌酶处理；(2)采用脱支酶水解后，再加入氯化钙和α‑淀粉酶，水解处理后，加入酸使酶迅速失活；(3)加入改性活性炭，并进行超声处理；(4)以超滤膜对滤液C中的水解产物进行分子量筛选；(5)再加入改性活性炭，处理后进行过滤、干燥，即得艾考糊精。本发明的制备效率、产率高，针对性强，方便控制反应深度，并且水解产品与原研产品一致性好，杜绝AGE的生成，使腹膜透析可持续进行。

主权项

一种艾考糊精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将一定量淀粉加入到20～40℃的水中，使浓度达到5～40wt％，进行超声洗涤10～20min，然后加入一定量溶菌酶，搅拌处理1～6h，再依次进行离心、洗涤、干燥，得物料A；(2)将物料A加入到40～80℃的水中，使浓度达到5～40wt％，加入一定量脱支酶，搅拌处理1～5h，再升温至80～100℃，加入一定量氯化钙和α‑淀粉酶，搅拌处理1～3h，加入一定量的酸搅拌均匀，使酶迅速失活，加入一定量的氢氧化钠溶液调节pH＝5.0～7.0，得物料B；(3)将物料B中填加水，使浓度达到30～50wt％，控制温度在80～100℃，再加入一定量改性活性炭，搅拌均匀后进行超声处理20～60min，过滤后，收集得到滤液C，将温度控制在60～70℃；(4)以超滤膜对滤液C中的水解产物进行分子量筛选，得到超滤液D；(5)将超滤液D温度控制在60～70℃，再加入一定量改性活性炭，搅拌均匀后超声处理20～60min，再经0.22μm滤膜过滤后干燥，即得艾考糊精。