[发明专利]一种褐藻纤维素纳米纤维的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201710034858.3 | 申请日： | 2017-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN106811814A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 杜予民;高慧敏;施晓文;张俐娜;邓红兵 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | D01F2/02 | 分类号： | D01F2/02;A23L29/256 |
| 代理公司： | 武汉科皓知识产权代理事务所(特殊普通合伙)42222 | 代理人： | 汪俊锋 |
| 地址： | 430072 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用褐藻提取海藻酸后的废弃物（褐藻渣）制备纤维素纳米纤维的方法，并把这种纳米纤维用于食品增稠领域。本发明利用褐藻渣的原料丰富且便宜的特点，以此为原料提取纤维素，并用TEMPO的方法制备纳米纤维。这种纳米纤维直径10nm，长度几微米，具有光学异性，高粘度和剪切变稀行为，在食品增稠领域有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 褐藻 纤维素 纳米 纤维 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种褐藻纤维素纳米纤维的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：a. 将褐藻渣浸泡在5wt%NaOH溶液中搅拌12小时，过滤后用水洗剩余固体至中性；b. 将步骤a的产物浸泡在7wt%HCl溶液中搅拌12小时，过滤后用水洗剩余固体至中性；c. 将步骤b的产物浸泡在5wt%NaOH溶液中搅拌12小时，过滤后用水洗剩余固体至中性；d. 将步骤c的产物浸泡在4wt%H2O2溶液中，加热至80℃，搅拌6小时，过滤后用水洗剩余固体至中性，烘干，得到白色的纤维素粉末；e. 按如下比例操作：将1mmol TEMPO和1mmol NaBr溶解在水中，加入1g纤维素，加入5ml用0.1mol/L的HCl调节至pH为10的5wt%的NaClO溶液，用NaOH溶液调节反应体系的pH在10，过滤后用水洗剩余固体至中性；f. 将步骤e的产物分散在水中，配制成0.1wt%的悬浮液，用细胞破碎仪超声得到透明的纳米纤维悬浮液，冻干后得到褐藻纤维素纳米纤维。
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