[发明专利]一种免洗黑枸杞冻干果品的加工方法有效
| 申请号： | 201710001242.6 | 申请日： | 2017-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN106690167B | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 温春秀;谢晓亮;贾东升;刘灵娣;李荣乔;崔施展;边建波;田伟 | 申请（专利权）人： | 河北省农林科学院经济作物研究所 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23B7/04;A23B7/02;A23B7/024 |
| 代理公司： | 北京前审知识产权代理有限公司 11760 | 代理人： | 张波涛;李锋 |
| 地址： | 050051 河北省石家庄*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种免洗黑枸杞冻干果品的加工方法，所述方法包括选果、清洗、预冷冻、微波干燥、包装等步骤。由本发明的方法制得黑枸杞冻干果品在外观上更接近鲜品，口感酥脆，更大程度地保留了原有的营养成分，提高了产品的品质。而且本发明的方法干燥时间更短，能耗降低，提高了能量的利用率，从而降低成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 免洗黑 枸杞 果品 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种免洗黑枸杞冻干果品的加工方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：选果、清洗、预冷冻、微波干燥、包装。
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