[发明专利]来源于咖啡的可食用成分，具有所述可食用成分的可食用产品系统以及所述系统的用途在审
| 申请号： | 201680068621.0 | 申请日： | 2016-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN108430225A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 鲁伊·米格尔·内贝罗 | 申请（专利权）人： | 诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14;A23P20/10 |
| 代理公司： | 北京市万慧达律师事务所 11111 | 代理人： | 王蕊;李轶 |
| 地址： | 葡萄牙*** | 国省代码： | 葡萄牙;PT |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种源自咖啡的可食用成分(1)，其设计来包含具有可食用物质部分(3)的可食用产品(2)，该可食用成分(1)进一步设计来为可食用物质部分(2)提供至少一种被动或主动功能，和包括选自下面的至少一种化合物：多糖和绿原酸，其能够从咖啡或其衍生物中提取。本发明进一步公开了一种可食用产品(2)的系统，其包含可食用成分(1)，以及可食用产品(2)的系统的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用 可食用产品 可食用物质 咖啡 绿原酸 | ||
【主权项】：
1.可食用产品(2)的可食用成分(1)，其进一步包括可食用部分(3)，特别是一部分饮料前体物质，例如一部分烘烤研磨咖啡豆，所述可食用成分特征在于包括下面的至少一种：‑多糖和‑绿原酸，其提取自咖啡和咖啡衍生物中的至少一种，由此所述可食用成分(1)以粘附形式提供，来占据所述可食用产品(2)的连续空间，其不同于被所述可食用部分(3)占据的空间，由此所述可食用部分(3)优选是咖啡或咖啡衍生物物质。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司，未经诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201680068621.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
