[发明专利]包括含有基于鱼子酱的食品的颗粒的酒精饮料有效
| 申请号： | 201680018446.4 | 申请日： | 2016-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN107427052B | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 玛蒂娜·勒卢;塞巴斯蒂安·巴尔东;朱莉·卡尼;托马斯·戴玛斯 | 申请（专利权）人： | 保乐力加公司 |
| 主分类号： | A23L29/20 | 分类号： | A23L29/20;A23L17/30;C12G3/06;C12G3/00 |
| 代理公司： | 北京市万慧达律师事务所 11111 | 代理人： | 王蕊;李轶 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及包含至少一种凝胶多糖的至少一种凝胶网状物的颗粒，其中所述颗粒嵌入至少：‑一种基于鱼子酱的食品；‑一种用于凝胶多糖的凝胶网状物并耐受酒精的加强剂；以及水，优选纯净水。本发明还涉及包含所述颗粒的酒精饮料(例如伏特加酒)以及装有所述酒精饮料的容器。 | ||
| 搜索关键词： | 包括 含有 基于 鱼子酱 食品 颗粒 酒精 饮料 | ||
【主权项】：
一种颗粒，其特征在于，其包含至少一种凝胶多糖的至少一种凝胶网状物，其中所述颗粒嵌入至少：‑一种基于鱼子酱的食品；‑一种用于加强凝胶多糖的凝胶网状物并耐受酒精的试剂；‑水，优选纯净水。
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