[发明专利]用于加香成分受控释放的由聚(天冬氨酸)衍生的共聚物

摘要

本发明涉及香料领域。更具体而言，涉及一种共聚物，其衍生自天冬氨酸并且包含至少一种能够释放活性分子例如α,β‑不饱和酮或醛的α‑或β‑天冬氨酸衍生物。本发明还涉及聚合物或共聚物的用途，用于香料中作为加香或恶臭抵消组合物的一部分，以及包含本发明化合物的加香组合物或已加香制品。

主权项

一种衍生自聚(天冬氨酸)的共聚物，其能够以受控的方式释放有气味的α,β‑不饱和酮或醛，并且包含至少一个式(I‑α)和/或(I‑β)的重复单元：该重复单元为其任何一种对映体的形式或这些对映体的混合物的形式，其中m为1或2，并且其中波浪线(对于所有描述)表示与另一重复单元键合，和‑P表示容易产生有气味的α,β‑不饱和酮或醛的自由基，由下式表示：其中阴影线表示所述P与X之间的键的位置；R2表示氢原子、C1至C15的直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基，任选被一至四个C1至C4烷基取代；和R3、R4和R5表示氢原子、C6至C10芳环或C1至C15的直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基，可能被C1至C4烷基取代；或者R1至R4基团中的两个或三个结合在一起形成具有5至20个碳原子的饱和或不饱和环，并且包括与所述R2、R3、R4或R5基团结合的碳原子，该环可以被C1至C8直链、支链或环状的烷基或烯基取代；并且条件是至少一个P基团满足如上所定义的式(II)；‑X表示从由式i)至iii)构成的群组中选出的官能团：式中阴影线如上所定义，粗线表示所述X与G之间的键的位置；G表示任选地包含1或2个氧、硫和/或氮原子的C2‑C8烃基；‑Y表示氧原子、硫原子或NR6基团，R6表示氢原子或C1‑C4烷基。