[实用新型]一种用于雷竹笋罐头的水浴高温杀菌和冷却装置

摘要

本实用新型公开了一种用于雷竹笋罐头的水浴高温杀菌和冷却装置，冷凝器持续对高温杀菌箱进行制热，蒸发器持续对冷却箱进行制冷，水分和热量形成循环，并把四个箱体形成了预热区、高温区、预冷区和冷却区，使雷竹笋瓶装罐头依次通过预热箱、高温杀菌箱、预冷箱和冷却箱，完成了杀菌和冷却的过程，对比传统的高温水浴杀菌和冷却装置，很大的提高了水分、热量的利用率和杀菌、冷却的效率，本实用新型结构简单，实用性强，利于推广。

主权项

一种用于雷竹笋罐头的水浴高温杀菌和冷却装置，包括高温杀菌箱，其特征在于，所述高温杀菌箱的底部固定安装有冷凝器，高温杀菌箱的右侧壁体下部与高温杀菌箱的上侧壁体中间位置通过高温水浴管道相接通，高温水浴管道的上侧端口安装有一号喷头，高温杀菌箱的左侧设置有预热箱，所述高温杀菌箱的上侧壁体与预热箱的上侧壁体通过一号蒸汽管道相接通，一号蒸汽管道的左侧端口位于预热箱的内部下侧，预热箱的右侧壁体下部与高温杀菌箱的左侧壁体下部通过三号冷凝水管道相接通，所述高温杀菌箱的右侧设置有预冷箱，所述预热箱的上侧壁体与预冷箱的上侧壁体通过二号蒸汽管道相接通，预冷箱的上侧壁体与预热箱的上侧壁体通过二号冷凝水管道相接通，二号冷凝水管道的左侧端口位于预热箱的内部下侧，二号冷凝水管道的右侧端口位于预冷箱的内部下侧，所述预冷箱的右侧设置有冷却箱，预冷箱的上壁体与冷却箱的上壁体通过三号蒸汽管道相接通，冷却箱的左侧壁体下部与预冷箱的右侧壁体下部通过一号泠凝水管道相接通，所述冷却箱的右侧壁体下部与冷却箱的上侧壁体中间位置通过冷却水浴管道相接通，冷却水浴管道的左侧端口安装有二号喷头，所述冷却箱的下部固定安装有蒸发器，蒸发器的上侧端口与冷凝器的上侧端口通过上管道相接通，上管道上安装有膨胀阀，蒸发器的下侧端口与冷凝器的下侧端口通过下管道相接通，下管道上安装有压缩机。