[实用新型]一种自动粉面烹饪系统有效
申请号: | 201620846181.4 | 申请日: | 2016-08-05 |
公开(公告)号: | CN206137085U | 公开(公告)日: | 2017-05-03 |
发明(设计)人: | 王刚 | 申请(专利权)人: | 王刚 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L7/10;A23L7/109 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 430100 湖北*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种自动粉面烹饪系统,通过粉面烹饪机构、粉面分量机构、分碗机构、调味料加注机构、送碗带的设置可实现面条的自动分量、自动烹煮、自动盛放、调味料加注的功能。本实用新型用于粉面的烹饪。 | ||
搜索关键词: | 一种 自动 粉面 烹饪 系统 | ||
【主权项】:
一种自动粉面烹饪系统,其特征在于:包括粉面烹饪机构、粉面分量机构、分碗机构、调味料加注机构、送碗带(40);粉面烹饪机构:包括机体、与机体连接的可作回转运动的传动带(10),其特征在于:还包括至少一个烹饪组件,烹饪组件包括可一起转动的捞子组件、联动转轴(202)、转向片(203),联动转轴(202)与传动带(10)连接,使得捞子组件可沿传动带(10)的运动方向运动,捞子组件的运动路径为捞子工作路径;转向片(203)和捞子组件均设在联动转轴(202)上;传动带(10)的旁侧设有翻转块,转向片(203)上设有可与翻转块抵接或卡接的翻转部,翻转部可与翻转块连接从而使运动中的联动转轴(202)旋转;传动带(10)设有垂直延伸的翻转段,在翻转段的旁侧上下间隔设有两个翻转块,分别为上翻转块(2041)和下翻转块(2042),转向片(203)上设有两个翻转部,分别为可与下翻转块(2042)连接的第一翻转部(2031)、可与上翻转块(2041)连接的第二翻转部(2032),以联动转轴(202)为顶点第一翻转部(2031)和第二翻转部(2032)为端点的翻转角的角度大于90度;下翻转块(2042)的旁侧设有导面器(41);粉面分量机构:包括驱动器,还包括储面器(1)和拨面器,储面器(1)的底部设有自左而右延伸的拨面区间,拨面区间的右端设有出面口(11),拨面器包括拨面组件,拨面组件包括多个并排设置在拨面区间内的拨面杆(21),拨面杆(21)整体呈前后延伸;拨面组件还包括驱动带(22),拨面杆(21)与驱动带(22)连接,驱动器与驱动带连接,使得驱动器可驱动拨面杆(21)向出面口(11)移动;分碗机构:包括分碗组件,分碗组件包括分碗齿环(100)、若干个分碗轮(1001),分碗轮均布在分碗齿环(100)的四周并与分碗齿环(100)啮合,分碗轮(1001)上设有分碗螺旋面;调味料加注机构:包括液料组件和粉料组件,液料组件包括具体液料出口的液体料仓(301)、与液料出口连接的蠕动泵(302),粉料组件包括具有粉料出口的粉料仓(303)、与粉料仓(303)连接的振动器(304);粉面分量机构设在粉面烹饪机构的左侧,出面口(11)设在传动带(10)的旁侧,分碗机构设在分碗机构的右侧,送碗带(40)设在分碗机构的下方,沿送碗带(40)的运动方向在送碗带(40)的上方依次设有分碗机构、导面器(41)、调味料加注机构。
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