[实用新型]一种鱼丸有效

专利信息
申请号: 201620590515.6 申请日: 2016-06-16
公开(公告)号: CN205922782U 公开(公告)日: 2017-02-08
发明(设计)人: 王锦锋;胡正红 申请(专利权)人: 胜田(福清)食品有限公司
主分类号: A23L17/10 分类号: A23L17/10;A23L17/00;A23L17/50;A23L27/00;A23C20/02
代理公司: 福州市博深专利事务所(普通合伙)35214 代理人: 林志峥,黄勇亮
地址: 350301 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型涉及一种鱼丸,包括鱼丸本体,鱼丸本体内嵌设有若干个调味软胶囊,调味软胶囊包括一胶囊壳和密封包裹在胶囊壳内的调味酱,还包括体型小于鱼丸本体的章鱼,章鱼的头部嵌入鱼丸本体内,章鱼的腕足露出鱼丸本体外。本实用新型提供的鱼丸,不仅可直接在烹饪加热时对鱼丸进行调味,无需额外蘸酱;而且可以充分利用体积较小的章鱼,避免食材浪费并有利于提高鱼丸的口感;食用时,可以用筷子夹住章鱼露出鱼丸本体外的腕足,使鱼丸夹取更方便;鱼丸整体均可食用,不存在异物造成的食品污染和材料浪费,食用安全,环保,口感独特,具有十分广泛的市场应用前景。
搜索关键词: 一种 鱼丸
【主权项】:
一种鱼丸,包括鱼丸本体,其特征在于:所述鱼丸本体内嵌设有若干个调味软胶囊,所述调味软胶囊呈球状,所述调味软胶囊包括一胶囊壳和密封包裹在胶囊壳内的调味酱,还包括体型小于鱼丸本体的章鱼,所述章鱼的头部嵌入鱼丸本体内,所述章鱼的腕足露出鱼丸本体外。
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