[实用新型]一种红枣发酵饮料生产系统有效
| 申请号： | 201620499836.5 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN205757067U | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 朱彩梅;李志刚 | 申请（专利权）人： | 山西百世生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 030031 山西省太原市*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种红枣发酵饮料生产系统，包括红枣发酵设备和红枣全营养液生产设备，所述红枣发酵设备包括顺次连接的：第一粉碎设备、第一浸提罐、第一调配罐、酒精发酵罐和第一过滤设备；所述红枣全营养液生产设备包括顺次连接的：第二粉碎设备、第二浸提罐、细胞破壁机、第二调配罐和第二过滤设备；所述第一过滤设备和第二过滤设备滤液出口分别与第三调配罐入口连通，所述第三调配罐出口与高温灭菌设备入口连通，所述高温灭菌设备出口与灌装设备连通；采用该系统制备红枣发酵饮料的发酵周期短、劳动强度小，能实现工业化批量生产；采用该系统制备得到的红枣发酵饮料感官优良、营养丰富，具有极佳的保健功能和独特的药理作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 发酵 饮料 生产 系统 | ||
【主权项】：
一种红枣发酵饮料生产系统，其特征在于，包括红枣发酵设备和红枣全营养液生产设备，所述红枣发酵设备包括顺次连接的：第一粉碎设备、第一浸提罐、第一调配罐、酒精发酵罐和第一过滤设备；所述红枣全营养液生产设备包括顺次连接的：第二粉碎设备、第二浸提罐、细胞破壁机、第二调配罐和第二过滤设备；所述第一过滤设备和第二过滤设备滤液出口分别与第三调配罐入口连通，所述第三调配罐出口与高温灭菌设备入口连通，所述高温灭菌设备出口与灌装设备连通。
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