[实用新型]基于拉曼光谱的酿酒发酵液酵母活力在线检测装置

摘要

本实用新型公开了基于拉曼光谱的酿酒发酵液酵母活力在线检测装置，包括泵、样品池、三通阀、流通池、激光器、光纤、拉曼探头、反射镜、光谱仪、计算机；所述激光器通过光纤连接于拉曼探头，所述拉曼探头的头部与样品池的第一表面相连接，所述反射镜设于所述样品池的第二表面上，所述第一表面与第二表面相互平行；所述光谱仪通过通信接口连接于计算机；所述样品池由透明材料制成。本实用新型实现酿酒过程中发酵液酵母活力进行在线检测，对指导酿酒厂优化发酵过程有着重要的意义，本实用新型可准确、快速地测出发酵液酵母活力。

主权项

基于拉曼光谱的酿酒发酵液酵母活力在线检测装置，其特征在于，包括泵、样品池、三通阀、流通池、激光器、光纤、拉曼探头、反射镜、光谱仪、计算机；所述泵的入口端与发酵罐的取样口相连，泵的出口端与样品池的进样口相连；所述样品池的出口与三通阀的进口相连，所述三通阀的两个出口分别与发酵罐和流通池相连；所述激光器通过光纤连接于拉曼探头，所述拉曼探头的头部与样品池的第一表面相连接，所述反射镜设于所述样品池的第二表面上，所述第一表面与第二表面相互平行；所述光谱仪通过通信接口连接于计算机；所述样品池由透明材料制成；所述拉曼探头通过光纤与光谱仪连接。