[发明专利]一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法有效
申请号: | 201611255213.4 | 申请日: | 2016-12-30 |
公开(公告)号: | CN106819088B | 公开(公告)日: | 2020-08-07 |
发明(设计)人: | 王明召;阳廷密;张素英;门友均;唐明丽;娄兵海;易显荣;万保雄 | 申请(专利权)人: | 广西特色作物研究院 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154 |
代理公司: | 北京君恒知识产权代理有限公司 11466 | 代理人: | 谭月萍;黄启行 |
地址: | 541004 广*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法,由红阳猕猴桃鲜果采摘、保鲜剂配制、鲜果浸渍及鲜果保存四步骤组成,利用天然的保鲜方法解决了红阳猕猴桃鲜果常温贮藏难、保鲜不易的问题;本发明的保鲜操作方法通过两次保鲜液浸渍处理,实现高活性益生菌层及保湿保鲜抗菌膜的双层防护,显著控制红阳猕猴桃表皮皱缩及果实腐烂的发生,有效延长了红阳猕猴桃的常温贮藏期和货架期,提高商品价值和经济效益;并且本方法可以推广至其他鲜果使用。 | ||
搜索关键词: | 一种 猕猴桃 常温 贮藏 保鲜 操作方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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