[发明专利]一种产特异性抗菌肽的酵母工程菌及其发酵应用有效

专利信息
申请号: 201611250551.9 申请日: 2016-12-29
公开(公告)号: CN106754443B 公开(公告)日: 2019-10-29
发明(设计)人: 黄钦耿;黄建忠;梁玲;蒋顺进;方文棋;吴松刚 申请(专利权)人: 福建师范大学;广东容大生物股份有限公司
主分类号: C12N1/18 分类号: C12N1/18;A23K10/16;A61K36/064;A61P31/04;C12R1/865
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 关畅;何叶喧
地址: 350117 福建省福州*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种产抗菌肽的酵母工程菌及其发酵应用。本发明提供一种酿酒酵母pm148(Saccharomyces cerevisiae pm148),其保藏编号为CCTCC NO:M2016761。本发明以安全营养型的酿酒酵母为宿主,采用组成型启动子GAP为调控因子,以rDNA为整合位点,构建无外源抗性基因片段、生物安全性高的酿酒酵母工程菌株,通过强启动子多拷贝整合高效启动抗菌肽表达,无需诱导,无需纯化,发酵产物采用低温喷雾干燥工艺,直接制备富含抗菌肽成分的酵母制剂产品,该产品具备较好的抗菌性能,特别是针对大肠杆菌等革兰氏阴性菌抑菌效果显著,可直接作为饲料添加剂使用,具备较好的应用效果。
搜索关键词: 抗菌肽 酵母工程菌 酿酒酵母 整合 发酵 酿酒酵母工程菌株 宿主 低温喷雾干燥 革兰氏阴性菌 抗性基因片段 组成型启动子 大肠杆菌 生物安全性 饲料添加剂 保藏 调控因子 发酵产物 酵母制剂 抗菌性能 强启动子 应用效果 直接制备 多拷贝 无外源 营养型 富含 构建 位点 抑菌 应用 诱导 安全
【主权项】:
1.一株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)pm148,其特征在于:其保藏编号为CCTCC NO:M 2016761。
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