[发明专利]一种粗粮黄粑及其制作方法在审
| 申请号： | 201611173007.9 | 申请日： | 2016-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN108201068A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 余朝雄 | 申请（专利权）人： | 贵州益沁园农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L33/105;A23P30/10 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 550402 贵州省黔南布依族苗族自*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粗粮黄粑及其制作方法，由下述原料制成：糯米95‑120份、粘米5‑15份、小麦30‑40份、黄豆12‑18份、苦荞10‑18份、玉米25‑40份、高粱8‑15份、冰糖3‑10份。本发明具有易于消化，开胃健脾，颜色均匀，口感好；拥有苦荞独特香味，且不添加防腐剂。 | ||
| 搜索关键词： | 苦荞 独特香味 开胃健脾 颜色均匀 防腐剂 冰糖 糯米 粘米 制作 黄豆 高粱 消化 小麦 玉米 | ||
【主权项】：
1. 一种粗粮黄粑，其特征在于：按照重量份计算，由下述原料制成：糯米 95‑120份、 粘米 5‑15份、小麦 30‑40份、 黄豆 12‑18份、苦荞 10‑18份、 玉米 25‑40份、高粱 8‑15份、 冰糖 3‑10份。
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