[发明专利]一种浓缩型滋补养生牛肉汤及加工方法在审
| 申请号： | 201611165933.1 | 申请日： | 2016-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN106722652A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 刘继顺 | 申请（专利权）人： | 刘继顺 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L33/00;A23L13/70 |
| 代理公司： | 深圳市龙成联合专利代理有限公司44344 | 代理人： | 谢美萱 |
| 地址： | 236200 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种浓缩型滋补养生牛肉汤，该牛肉汤的各组分及其质量份数为牛肉22‑30份、牛尾巴骨10‑15份、鸡骨头10‑12份、分心木10‑15份、松叶8‑12份、榴莲壳8‑12份、灯笼果8‑12份、马蹄粉12‑18份、菱粉5‑8份、金钱草0.2‑0.3份、桑葚根0.2‑0.4份、慈菇粉0.2‑0.3份、灯笼果0.2‑0.3份、食盐10‑15份、料酒5‑8份、大蒜2‑4份、生姜4‑8份、山黄皮叶2‑4份和石榴籽粉0.5‑8份。通过保留原材料营养的制备方法制备得滋补养生牛肉汤。本发明所制出的牛肉汤效果较好，保存时间够长，同时营养成分高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 滋补 养生 牛肉汤 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种浓缩型滋补养生牛肉汤，其特征在于：该牛肉汤的各组分及其质量份数为：牛肉22‑30份、牛尾巴骨10‑15份、鸡骨头10‑12份、分心木10‑15份、松叶8‑12份、榴莲壳8‑12份、灯笼果8‑12份、马蹄粉12‑18份、菱粉5‑8份、金钱草0.2‑0.3份、桑葚根0.2‑0.4份、慈菇粉0.2‑0.3份、灯笼果0.2‑0.3份、食盐10‑15份、料酒5‑8份、大蒜2‑4份、生姜4‑8份、山黄皮叶2‑4份和石榴籽粉0.5‑8份。
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