[发明专利]一种虾酸有效
| 申请号： | 201611163242.8 | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN106722815B | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 罗明贵 | 申请（专利权）人： | 罗明贵 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 韩炜 |
| 地址： | 558200 贵州省黔南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种虾酸，所述虾酸主要由虾酱、醪糟、食用盐、陈皮粉、茶叶粉、甘草粉和辣椒粉制成。本发明方法制成的虾酸色泽油润，呈红褐色，并形成良好的风味，具有虾酸特有的香气和风味。且不添加任何添加剂，长期食用不会影响人体健康，可保存1‑2年。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 | ||
【主权项】：
一种虾酸，其特征在于，按重量份计算，主要由虾酱900‑1100份、醪糟80‑100份、食用盐70‑100份、陈皮粉10‑20份、茶叶粉10‑20份、辣椒粉10‑20份和甘草粉3‑10份制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于罗明贵，未经罗明贵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611163242.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种低盐黄辣椒坯调制的酸辣南瓜酱的制备方法
- 下一篇：一种原味酱及其加工方法
