[发明专利]中华蜂蜜醋及制备方法在审
| 申请号： | 201611112703.9 | 申请日： | 2016-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN106434253A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 黄美仁 | 申请（专利权）人： | 防城港市百胜农产品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 538000 广西壮族自治区防城港市港口区东兴*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品及其制备方法，具体涉及中华蜂蜜醋及制备方法中华蜂蜜醋，包括中华蜂蜜、花粉、果酸；制备方法：中华蜂蜜加水调和制成中华蜂蜜水，灭菌；花粉进行破壁处理，加入到果酸中搅拌均匀后，进行发酵制成中华蜂蜜醋。本发明提供的中华蜂蜜醋及制备方法，中华蜂蜜醋是一种全新的、营养丰富、口味纯正，且独特的绿色保健醋，填补了中国食品领域空白，丰富中国传统饮食文化，提高人们的生活质量，促进中国养蜂业的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 中华 蜂蜜 制备 方法 | ||
【主权项】：
中华蜂蜜醋，其特征在于，包括中华蜂蜜、花粉、果酸；制备方法：中华蜂蜜加水调和制成中华蜂蜜水，灭菌；花粉进行破壁处理，加入到果酸中搅拌均匀后，进行发酵制成中华蜂蜜醋。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于防城港市百胜农产品科技有限公司，未经防城港市百胜农产品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611112703.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种复合酶改性浓缩醋的制备方法
- 下一篇：一种酱味食醋及其酿造方法
