[发明专利]山楂中安赛蜜的残留量的测定方法

摘要

本发明提供了一种山楂中安赛蜜的残留量的测定方法，其包括以下步骤：配制安赛蜜标准溶液和绘制标准曲线；采用经过打浆处理制得的山楂浆和烘干山楂核制得的山楂核粉混合进行超声萃取和离心分离，从而制得山楂样品溶液；采用液相色谱‑质谱法检测所述山楂样品溶液，并将所述山楂样品溶液的测定结果与所述标准溶液曲线进行比对，得到所述山楂样品溶液中的安赛蜜含量。本发明提供的上述测定方法通过打浆处理鲜山楂等工艺，可以使得山楂样品溶液中的各组分含量更加接近鲜山楂中对应组分的真实含量，从而提高检测结果的准确度，能够更加准确判断山楂是否经过安赛蜜处理。

主权项

1.一种山楂中安赛蜜的残留量的测定方法，其包括以下步骤：配制安赛蜜标准溶液，绘制安赛蜜标准溶液曲线；将10～15 g鲜山楂清洗干净后去核，得到无核山楂和山楂核；对所述无核山楂进行打浆处理，得到山楂浆；将所述山楂核干燥后破碎研磨成粉，获得山楂核粉；将所述山楂浆和所述山楂核粉混合置于50mL离心管中，并加入10mL纯净水；然后，先超声提取15～18 min，在以1×104～2×104 r/min的转速离心分离8～10 min，获得首次上清液和首次沉淀物，并收集全部所述首次上清液；向所述首次沉淀物中加入10mL纯净水并超声提取8～12 min，再离心分离5～7 min，收集全部二次上清液；将该二次上清液与所述首次上清液均匀混合，得到山楂上清液；将所述山楂上清液过0.22μm膜，得到山楂样品溶液；采用液相色谱‑质谱法检测所述山楂样品溶液，并将所述山楂样品溶液的测定结果与所述标准溶液曲线进行比对，得到所述山楂样品溶液中的安赛蜜含量。