[发明专利]一种配制型含乳饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611066028.0 | 申请日： | 2016-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN106509117A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 董玉坤 | 申请（专利权）人： | 山东坤泰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/137 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261061 山东省潍坊市高新*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种配制型含乳饮料及其制备方法，所述含乳饮料，包括以下重量份的原料组分生羊乳350～380份、白砂糖26～30份、菠萝汁2～5份、火龙果汁0.5～2份、海藻提取物2～5份、白萝卜汁0.5～1.2份、柠檬酸2～3份、乳酸0.5～2份、柠檬酸钠0.25份、安赛蜜0.07份、稳定剂0.6份、山梨酸钾0.3份。含乳饮料的制备方法，包括制备海藻提取物、制备火龙果汁、制备白萝卜汁、制备菠萝汁、称料、净乳、调配、均质、高温杀菌、灌装步骤。本发明含乳饮料无异味，无异物，无分层，沉淀率为1.18～2.58%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配制 型含乳 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种配制型含乳饮料，其特征在于：所述含乳饮料，包括以下原料组分：生羊乳、白砂糖、菠萝汁、火龙果汁、海藻提取物、白萝卜汁、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、安赛蜜、稳定剂、山梨酸钾。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东坤泰生物科技有限公司，未经山东坤泰生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201611066028.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种发酵凝固型酸羊奶及其制备方法
- 下一篇：一种增香型酸水牛乳的制备方法
