[发明专利]一种秘制酱油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201611037501.2 申请日: 2016-11-23
公开(公告)号: CN108077885A 公开(公告)日: 2018-05-29
发明(设计)人: 杨艳英 申请(专利权)人: 杨艳英
主分类号: A23L27/50 分类号: A23L27/50;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 530001 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种秘制酱油,尤指一种秘制酱油及其制备方法,所述的秘制酱油主要由以下原材料组成:菟丝子全草、五味子、五味子藤、灵芝、海藻、大豆、酱油粉、食盐、味素、水。本发明的秘制酱油不仅味道鲜美,而且能够提高人体免疫功能,对人体血栓的形成有预防作用,长期食用,可以预防疾病。海藻营养价值高,且长期食用无危害,适用于各种人群,酱油含有中药成份,具有保健功效,特别适用中老年群推广使用。
搜索关键词: 酱油 秘制 海藻 制备 五味子 食用 人体免疫功能 菟丝子全草 保健功效 人体血栓 五味子藤 预防疾病 中药成份 灵芝 味素 食盐 大豆 人群 预防
【主权项】:
1.一种秘制酱油,其特征在于,其各组分的配方按重量份比如下:菟丝子全草12-18份、五味子6-11份、五味子藤6-11份、灵芝5-9份、海藻2-5份、大豆5-10份、食盐海藻水3-6份。
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