[发明专利]一种羊肉木菠萝酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610991932.6 | 申请日： | 2016-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN106562393A | 公开（公告）日： | 2017-04-19 |
| 发明（设计）人： | 贺灿炎 | 申请（专利权）人： | 北海和思科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北海市佳旺专利代理事务所(普通合伙)45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区北海市海城*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及酱料技术领域，具体涉及一种羊肉木菠萝酱及其制备方法。所述的一种羊肉木菠萝酱及其制备方法，主原料包括羊肉45～55份、木菠萝19～25份、大蒜12～15份、生姜15～18份、调味液20～25份、花生油16～20份、食用盐13～16份；还包括辅料酒33～36份、龙眼叶2～3份、纯净水。将以上原料按照一定的配比和工艺即可完成一种羊肉木菠萝酱。本发明的有益效果在于一种羊肉木菠萝酱可以充分提高羊肉和木菠萝的营养价值，有改善体液循环、助消化等保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 羊肉 菠萝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种羊肉木菠萝酱及其制备方法，其特征在于，原料包括：羊肉45～55份、木菠萝19～25份、大蒜12～15份、生姜15～18份、调味液20～25份、花生油16～20份、食用盐13～16份。
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