[发明专利]山竹酵素营养液及其制备方法在审
| 申请号： | 201610965284.7 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106605920A | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 金凤章 | 申请（专利权）人： | 广西金臣科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/14 | 分类号： | A23L33/14;A23L19/00;A61K36/736;A61P3/06 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 530105 广西壮族自治区南宁市南宁-*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山竹酵素营养液及其制备方法，涉及酵素营养液技术领域，它采用以下重量份的原料制成山竹，干杏仁，蜜糖，寡糖，葡萄糖粉，干酵母，水；将山竹剥皮、剥核打成山竹浆；将干杏仁用水熬煮，得到杏仁溶液，冷却至20℃‑35℃；将山竹浆、杏仁溶液、蜜糖、寡糖、干酵母用水勾兑装入容器内，密封发酵15天~25天，得到发酵液；将发酵液静置分层，过滤，即得。本发明相较于现有技术，解决胆固醇过高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 酵素 营养液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山竹酵素营养液，其特征在于采用以下重量份的原料制成：山竹8份‑10份，干杏仁2份‑2.5份，蜜糖1份‑1.5份，寡糖1份‑1.5份，葡萄糖粉1份‑1.5份，干酵母0.1份‑0.2份，水120份‑150份。
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