[发明专利]用于使用气流制备食物原料的装置的空气引导构件

摘要

本发明涉及空气引导构件(100)，其用于在使用气流(AF)来制备食物原料的装置的食物制备室中引导使用空气流(AF)。空气引导构件(100)包括多个空气偏转臂(101)，它们对称地配置并且在空气引导构件(100)的内部(IP)和外部(OP)之间在水平平面(P)中延伸。空气偏转臂(101)包括第一表面(S1)和第二表面(S2)，第一表面与水平平面(P)相比以正角度倾斜，第二表面与水平平面(P)相比以负角度倾斜。空气偏转臂(101)使得给定空气偏转臂(101)的第二表面(S2)和与给定空气偏转臂(101)接连的空气偏转臂(101)的第一表面(S1)相交来形成在外部(OP)和内部(IP)之间延伸的凹部空气通道(AC)。这允许引导空气流向上并且更均匀地在位于空气引导的外部和内部之间。因此，食物原料可以接收具有更均匀的空气压力分布的热空气流，这使得更加均匀地烹饪食物原料。

主权项

一种空气引导构件(100)，用于在使用空气流(AF)来制备食物原料(F)的装置的食物制备室中引导所述空气流(AF)，所述空气引导构件(100)包括：多个空气偏转臂(101)，对称地配置并且在所述空气引导构件(100)的内部(IP)与外部(OP)之间的水平平面(P)中延伸，所述空气偏转臂(101)包括第一表面(S1)和第二表面(S2)，所述第一表面与所述水平平面(P)相比以正角度(a1)倾斜，并且所述第二表面与所述水平平面(P)相比以负角度(a2)倾斜，所述空气偏转臂(101)为使得给定空气偏转臂(101)的第二表面(S2)和与所述给定空气偏转臂(101)接连的空气偏转臂(101)的第一表面(S1)相交，以形成在所述外部(OP)和所述内部(IP)之间延伸的凹部空气通道(AC)。