[发明专利]咖啡机以及相关的咖啡提取方法

摘要

本申请涉及一种咖啡机(100)，其包括称重系统，用于测量提取到杯子(T)内的液体咖啡的重量(L)，以及咖啡研磨机(20)，其包括重量系统，用于测量分配于过滤器保持器(9)的磨碎咖啡的重量(W)。所述咖啡机(100)包括具有存储器的控制单元(13)，其中不同类型咖啡的注入比例储存于此，而咖啡研磨机(20)包括控制单元(C)，与咖啡机的控制单元(13)可操作地连接，以发送有关容纳于过滤器保持器(9)内的磨碎咖啡的重量(W)的信息。咖啡机的控制单元(13)利用来自于咖啡研磨机的信息，以提取满足操作者选择的注入比例的咖啡。

主权项

咖啡机，包括：‑分配单元(7)，用于分配热水；‑供给和加热系统(101)，用于向所述分配单元(7)供给热水；‑至少一个过滤器保持器(9)，包括用于接收一份量或多份量的磨碎咖啡的过滤器(90)，以及至少一个分配喷嘴(9a)，所述过滤器保持器适于插入到所述分配单元(7)内，用于提取液体咖啡；‑支撑表面(12)，包括固定框架(12b)和至少一个移动部(12a)，所述移动部根据置于所述移动部的重量相对所述固定框架上下移动，所述移动部(12a)位于插入到所述分配单元内的过滤器保持器的分配喷嘴(9a)的下面，用于支撑待填充液体咖啡的杯子(T)；‑至少一个负载单元(14)，与所述支撑表面的移动部(12a)连接，用于检测位于所述移动部(12a)上的杯子(T)的重量；‑控制单元(13)，与负载单元(14)连接，用于接收有关杯子(T)的重量的信息，所述控制单元具有存储器；‑与所述控制单元连接的键盘(10)和显示器(11)，所述咖啡机的特征在于：所述咖啡机还包括咖啡研磨机(20)；所述咖啡研磨机(20)包括：‑研磨组件(22)，用于研磨咖啡豆；‑容器或漏斗(21)，用于向研磨组件(22)供给咖啡豆；‑电动机(23)，与所述研磨组件(22)连接，以启动或停止所述研磨组件(22)；‑分配导管(24)，与所述研磨组件(22)连接，用于分配过滤器保持器(9)的过滤器(90)内的咖啡；‑支撑台(25)，位于所述分配导管(24)的下面，且适于支撑过滤器保持器(9)以便将磨碎咖啡分配于过滤器(90)内；所述支撑台(25)根据置于支撑台上的重量而进行上下移动；‑负载单元(26)，与所述支撑台(25)连接，用于称重分配自分配导管(24)且容纳于过滤器保持器(9)的过滤器(90)内的磨碎咖啡的重量；‑控制单元(C)，与负载单元(26)电连接，用于接收容纳于过滤器(90)内的磨碎咖啡的重量的表示值，其中，所述咖啡研磨机的控制单元(C)与咖啡机的控制单元(13)可操作地连接，以发送有关容纳于过滤器保持器(9)内的磨碎咖啡的重量(W)的信息，至少一个预设注入比例存储于所述咖啡机的控制单元(13)的存储器内，所述注入比例由操作者选择，并且所述咖啡机的控制单元(13)被构造为，当由负载单元(14)所测量的杯子(T)中的液体咖啡的重量(L)满足操作者所选择的预设注入比例时，停止咖啡的分配。