[发明专利]一种水果面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201610929997.8 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106417459A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 覃永红 | 申请（专利权）人： | 广西兴业县至珍生态园农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/043 | 分类号： | A21D13/043;A21D13/06;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 537899 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，提供一种水果面包及其制备方法。所述水果面包由以下重量份的原料制备而成：红薯180‑240份、木薯粉40‑60份、酵母粉4‑10份、盐1‑5份、菠萝蜜种子30‑50份、释迦果6‑10份、蛇果6‑10份、猕猴桃6‑10份、糖1‑5份、番石榴10‑14份、哈密瓜10‑14份、柿子10‑14份、橙子10‑14份、樱桃10‑14份、霹雳果仁10‑14份、白果10‑14份、金枪鱼肉10‑14份、榴莲10‑14份。本发明的水果面包营养丰富，香味浓郁，口感独特，具有提神醒脑、滋润肠胃的功效，又能增进食欲，降低血压，适合在本领域推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水果面包，其特征在于：所述水果面包由以下重量份的原料制备而成：红薯180‑240份、木薯粉40‑60份、酵母粉4‑10份、盐1‑5份、菠萝蜜种子30‑50份、释迦果6‑10份、蛇果6‑10份、猕猴桃6‑10份、糖1‑5份、番石榴10‑14份、哈密瓜10‑14份、柿子10‑14份、橙子10‑14份、樱桃10‑14份、霹雳果仁10‑14份、白果10‑14份、金枪鱼肉10‑14份、榴莲10‑14份。
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