[发明专利]一种活性植物酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610868741.0 | 申请日： | 2016-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN106421458A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 潘鸿飞;余为民 | 申请（专利权）人： | 云南乐知竹生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61P1/14;A61P25/00;A61P11/00;A61P11/10;A61P39/02;A61P11/14;C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙)11458 | 代理人： | 邓金涛 |
| 地址： | 650000 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 为解决现有技术的不足，本发明提供了一种活性植物酒的制备方法，包括：S1.制备基础酒；S2.在步骤S1所得基础酒中加入含有植物活性成分富集物的酒；S3.在步骤S2所得酒体中加入鲜竹液，得到活性植物酒。步骤S1所述制备基础酒的方法包括：首先，准备西洋参、黄精、茯苓、山茱萸、鲜竹茎叶等。然后，分别处理上述植物。最后使用50‑55°的酒浸提处理后的植物，至酒体中的糖度≥1.5°Bx时，即得到所述基础酒。所述活性植物酒中粗多糖含量为0.25‑2.5g/L、总黄酮含量≥100mg/L、总蒽醌含量为50‑100mg/L、氨基酸含量≥150mg/L、总皂带含量≥200mg/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 活性 植物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种活性植物酒的制备方法，其特征在于，包括：S1. 制备基础酒；S2. 在步骤S1所得基础酒中加入含有植物活性成分富集物的酒A；S3. 在步骤S2所得酒体中加入鲜竹液，得到活性植物酒。
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