[发明专利]一种猕猴桃防腐保鲜剂在审
| 申请号： | 201610858478.7 | 申请日： | 2016-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN107865051A | 公开（公告）日： | 2018-04-03 |
| 发明（设计）人： | 盖浩然 | 申请（专利权）人： | 青岛东浩软件科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种猕猴桃防腐保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明由以下重量份的物质组成淀粉10‑15份、维生素C4‑8份、磷酸钠2‑6份、乙酸钠1‑5份、绿茶粉6‑12份、丙酸钙3‑6份、水180‑190份、丁香1‑7份、柚皮提取物1‑5份、壳聚糖2‑8份、葡萄糖1‑5份、柠檬酸1‑5份、乙醇3‑10份。本发明是喷用保鲜剂，在水果表面形成的薄膜保鲜期长、保湿功效好且食用无毒，不会对人体造成危害；本发明各组份间协同性好，广谱抑菌杀菌，能更好的防止水分散发，有效防止猕猴桃腐烂、萎蔫和霉烂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 防腐 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃防腐保鲜剂，其特征在于，所述的猕猴桃防腐保鲜剂由以下重量份的物质组成：淀粉10‑15份、维生素C4‑8份、磷酸钠2‑6份、乙酸钠1‑5份、绿茶粉6‑12份、丙酸钙3‑6份、水180‑190份、丁香1‑7份、柚皮提取物1‑5份、壳聚糖2‑8份、葡萄糖1‑5份、柠檬酸1‑5份、乙醇3‑10份。
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