[发明专利]一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法

摘要

本发明提供一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，将小麦胚芽低温干燥并液氮研磨得到小麦胚芽粉末，再置于萃取釜中加入丙烷‑丁烷混合物进行亚临界萃取，静置冷却后进行抽滤，然后将残渣重复提取二次，合并三次提取液，然后进行脱溶、离心、膜过滤即得到小麦胚芽油。所得小麦胚芽油具有抗氧化、增强机体免疫功能及抗肿瘤等活性。该方法经中温干燥降低水分、低温干燥预冷、液氮研磨之后的小麦胚芽粉末进行亚临界萃取，出油率高、含蜡少、热敏活性破坏少、生物活性高、提取时间短，并以常规石油气作为提取溶剂，溶剂量少，成本低。

主权项

一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）将小麦胚芽置于45～60℃烘至含水率为3～5%，然后于‑20℃下预冷12～18 h，加入10～25%的高纯液氮，研磨得到小麦胚芽粉末；（2）取步骤（1）的小麦胚芽末置于萃取釜中，按照料液比为1:15～1:40加入去丙烷‑丁烷混合物（丙烷‑丁烷混合比例为3：1），在提取压力为1.2~1.8MPa、提取温度55～60℃下进行亚临界萃取80min，静置冷却后进行过滤，然后将残渣重复提取三次，合并三次提取液；（3）将（2）得到的提取液脱溶，溶剂丙烷‑丁烷混合物回流到反应釜；残液经5 500g，4℃离心15min得到固形物即为脱脂麦胚，上清液经2μm的聚偏氟乙烯（PVDF）膜过过滤，滤液即为小麦胚芽油。