[发明专利]一种物联网智能啤酒发酵保鲜桶在审
| 申请号： | 201610813302.X | 申请日： | 2016-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN106167749A | 公开（公告）日： | 2016-11-30 |
| 发明（设计）人： | 郑飞云;闵巍 | 申请（专利权）人： | 江苏云酿智能科技有限公司 |
| 主分类号： | C12C13/02 | 分类号： | C12C13/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214000 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种物联网智能啤酒发酵保鲜桶，属于物联网及无线通讯技术领域，由保鲜桶、冷却罐、制冷器、气压阀、温控仪和控制器等部件共同组成，一种物联网智能啤酒发酵保鲜桶，酿造工艺程序都已储存在控制器内，控制器上的显示屏通过对酵母包装袋上的二维码或条形码扫描，控制器调出酿造啤酒发酵的工艺程序，将酵母倒入保鲜桶中，拧紧盖子，自动完成生鲜啤酒的酿造，全程无菌状态下完成，最大限度地保留了啤酒中活性物质和营养成分，酿造完成后不需要再灌装到啤酒桶中，安装好出酒龙头就能饮用，根据顾客的要求在控制器显示屏上调节温度，对于新的酿酒工艺程序，通过物联网实时更新，每次都能酿造出顾客满意的生鲜啤酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 联网 智能 啤酒 发酵 保鲜 | ||
【主权项】：
一种物联网智能啤酒发酵保鲜桶，由保鲜桶（1）、盖子（2）、把手（3）、上通气管（4）、气压阀（5）、通气管（6）、过滤水杯（7）、通气阀（8）、导电线（9）、下通气管（10）、透明水位管（11）、冷却液（12）、出酒龙头（13）、排糟阀（14）、冷却管（15）、制冷器（16）、冷却罐（17）、温控仪（18）、控制器（19）、显示屏（20）、接收发送天线（21）和排糟管（22）共同组成；保鲜桶（1）上面安装有盖子（2）两边安装有把手（3），保鲜桶（1）上部侧面安装有通气管（4），通气管（4）下面分别安装有气压阀（5）和通气阀（8），气压阀（5）和通气阀（8）下面分别安装有通气管（6）和下通气管（10），通气管（6）下面安装有过滤水杯（7），保鲜桶（1）镶嵌在冷却罐（17）中，保鲜桶（1）和冷却罐（17）之间有冷却液（12），透明水位管（11）的上下两孔穿过冷却罐（17）安装在保鲜桶（1）上部和下部，温控仪（18）穿过冷却罐（17）安装在保鲜桶（1）中部，出酒龙头（13）穿过冷却罐（17）安装在保鲜桶（1）底部，排糟管（22）穿过冷却罐（17）安装在保鲜桶（1）最底部，排糟管（22）底部安装有排糟阀（14），冷却罐（17）外安装有冷却管（15）和制冷器（16），控制器（19）安装在冷却罐（17）的上表面，显示屏（20）安装在控制器（19）上，接收发送天线（21）安装在控制器（19）上；盖子（2）通过螺纹与保鲜桶（1）连接，出酒龙头（13）通过螺纹与保鲜桶（1）连接，保鲜桶（1）侧面上下两孔分别和透明水位管（11）连接，气压阀（5）、通气阀（8）、排糟阀（14）、制冷器（16）和温控仪（18）通过导电线（9）与控制器（19）连接；其特征是，所述的控制器（19）储存有多种啤酒发酵工艺程序并能通过接收发送天线（21）实时更新。
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