[发明专利]用于制备防霉片的浸泡液、防霉片及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201610798282.3 申请日: 2016-08-31
公开(公告)号: CN106387603B 公开(公告)日: 2020-08-04
发明(设计)人: 李红良;林跃先;易秀琴 申请(专利权)人: 广州沃邦生物科技有限公司
主分类号: A23L3/3463 分类号: A23L3/3463;A23L3/349;A23L3/3562;A23L3/3571
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人: 万志香
地址: 510000 广东省广州市广州高新技术*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种用于制备防霉片的浸泡液、防霉片及其制备方法。该用于制备防霉片的浸泡液由A液和B液组成;所述A液由以下重量百分比的组分组成:葡萄糖氧化酶0.1‑3%、葡萄糖2‑10%、乙醇34‑65%、水30‑55%;所述B液由以下重量百分比的组分组成:香精0.05‑5%、乙醇95‑99.95%。本发明的防霉片的制备方法简单,所得防霉片具有良好的抑菌防霉效果,用于食品中不会使食品出现苦味,所用试剂完全无毒,长期使用不会影响身体健康,可与被保鲜食品直接接触。
搜索关键词: 用于 制备 防霉 浸泡 及其 方法
【主权项】:
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