[发明专利]一种猴头菇菌丝体饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610649841.4 | 申请日： | 2016-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN105994550A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 肖俊培;宋东阁 | 申请（专利权）人： | 翔天农业开发集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/18 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司13100 | 代理人： | 赵婧 |
| 地址： | 072750 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种猴头菇菌丝体饼干及其制备方法，包括：猴头菇菌丝块、松茸发酵液、黑木耳发酵液、羊肚菌发酵液、香菇发酵液、低聚果糖、膳食纤维、植物油、大豆粉、碳酸氢钠。制备方法包括调粉、用模型冲压成型、烘烤、喷松菌丝体的过程。本发明含有营养价值高的猴头菇菌丝体、松茸菌丝体、黑木耳菌丝体、羊肚菌菌丝、香菇菌丝体，具有健脾胃、益气血、益智安神、美容颜，补肾、壮阳、补脑、提神、抗癌、增强机体免疫力等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 菌丝体 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猴头菇菌丝体饼干，其特征在于，包括：猴头菇菌丝块、松茸发酵液、黑木耳发酵液、羊肚菌发酵液、香菇发酵液、低聚果糖、膳食纤维、植物油、大豆粉、碳酸氢钠。
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