[发明专利]一种酱制龙须菜及其制备方法在审
| 申请号： | 201610609191.0 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN107660728A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 陈露 |
| 主分类号： | A23L17/60 | 分类号： | A23L17/60;A23L11/00;A23L19/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种酱制龙须菜及其制备方法，其包括龙须菜55‑75份、植物油15‑20份、黄豆酱30‑45份、食盐2‑3份、灵芝2‑3份、西洋参3‑5份、甘草2‑3份、杏仁5‑8份、陈皮4‑7份、茴香3‑4份、营养添加剂4‑6份、水适量。本发明提供的酱菜由富含多种营养物质的龙须菜作为主料制备而成，制作工艺简单环保，酱制时间短，含盐量少，营养更丰富。添加多种功效显著的中药成分，具有营养保健的作用，有益健康；还添加多种健康无害的蔬菜作为添加剂，富含多种维生素，具有蔬菜的清香，使营养更均衡。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙须菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酱制龙须菜及其制备方法，其特征在于，原材料包括龙须菜55‑75份、植物油15‑20份、黄豆酱30‑45份、食盐2‑3份、灵芝2‑3份、西洋参3‑5份、甘草2‑3份、杏仁5‑8份、陈皮4‑7份、茴香3‑4份、营养添加剂4‑6份、水适量。
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