[发明专利]一种安神山药陈皮糕在审
| 申请号： | 201610603833.6 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN106212597A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 余章斌 | 申请（专利权）人： | 合肥吴复和食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/00;A21D8/04 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种安神山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药50‑60、鲜奶30‑35、陈皮30‑35、蜂蜜40‑50、苹果45‑50、生姜汁10‑15、桂圆肉20‑25、板栗仁25‑30、黑糖汁60‑70、芡实5‑6、人参4‑5、牛蒡5‑6、百合6‑7等；本发明的一种安神山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效，是很好的安神进补的食材，且口感很好，具有安神补血的作用，适合睡眠不佳的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 安神 山药 陈皮 | ||
【主权项】：
一种安神山药陈皮糕，其特征在于，由以下重量份原料制成：山药50‑60、鲜奶30‑35、陈皮30‑35、蜂蜜40‑50、苹果45‑50、生姜汁10‑15、桂圆肉20‑25、板栗仁25‑30、黑糖汁60‑70、芡实5‑6、人参4‑5、牛蒡5‑6、百合6‑7、甘草5‑6、合欢花6‑7、黄瓜霜2‑3、金针菇菇脚10‑15、蔗糖20‑25、面粉70‑80、酵母粉2‑3、抹茶粉3‑4、茶叶8‑10、红茶菌2‑3、食盐4‑5、水适量。
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