[发明专利]萝卜的腌制方法在审
| 申请号： | 201610596812.6 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106213345A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 黄巧玲 | 申请（专利权）人： | 惠州市黑娜尔科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司44224 | 代理人： | 邓云鹏 |
| 地址： | 516000 广东省惠州市惠城*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种萝卜的腌制方法，腌制方法包括如下步骤：采集新鲜的萝卜；对采集后的所述萝卜进行清洗；对清洗后的所述萝卜进行杀菌消毒；对杀菌消毒后的所述萝卜进行腌制；对腌制后的所述萝卜进行包装，能够降低腌制后的萝卜中的亚硝酸盐含量。 | ||
| 搜索关键词： | 萝卜 腌制 方法 | ||
【主权项】：
一种萝卜的腌制方法，其特征在于，包括如下步骤：采集新鲜的萝卜；对所述萝卜进行清洗；对所述萝卜进行杀菌消毒；对所述萝卜进行腌制；对所述萝卜进行包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于惠州市黑娜尔科技有限公司，未经惠州市黑娜尔科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610596812.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种桑叶泡菜及其制备方法
- 下一篇：豆角的腌制方法
