[发明专利]一种具有增强肠道屏障功能的饮料及制备方法在审
| 申请号： | 201610563060.3 | 申请日： | 2016-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN106107295A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 阮征;印遇龙;邓泽元 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种具有增强肠道屏障功能的饮料及制备方法，饮料由以下物质按质量份数比组成：杜仲皮提取物10‑20份；谷氨酰胺为1‑6份；低聚半乳糖为1‑3份；葡萄压榨原浆5‑10份；饮用水2000‑30000份，且谷氨酰胺与功能性低聚糖质量份数比为1~3:1。将杜仲皮提取物、谷氨酰胺、功能性低聚糖与葡萄原浆先后溶于饮用水，混合搅拌，灭菌，无菌灌装。本发明提供的功能饮料中含有杜仲的多酚提取物、功能性低聚糖与功能性氨基酸等活性成分，具有降低肠道通透性，增强肠道屏障的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 增强 肠道 屏障 功能 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有增强肠道屏障功能的饮料，其特征是由以下物质按质量份数比组成：杜仲皮提取物10‑20份；谷氨酰胺为1‑6份；低聚半乳糖为1‑3份；葡萄压榨原浆5‑10份；饮用水2000‑30000份，且谷氨酰胺与功能性低聚糖质量份数比为1~3:1。
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