[发明专利]一种沉香果壳茶的制作方法在审
| 申请号： | 201610523091.6 | 申请日： | 2016-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN106106938A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 黄朝铭;梁凤标 | 申请（专利权）人： | 黄朝铭;梁凤标 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 543006 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种沉香果壳茶的制作方法，包括以下步骤：将采摘到的白木香果实晾晒干燥，摘去果蒂和种籽得白木香果皮；配制苦味抑制剂溶液：自来水100L，加入5g新橙皮苷二氢查尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水分后晒干：放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化增香。沉香果壳茶具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤的保健作用，可连续冲泡多次；茶汤色泽淡黄澄明，茶味甘润，有苦尽甘来的感受，是不可多得的天然代茶饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沉香 果壳 制作方法 | ||
【主权项】：
一种沉香果壳茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：将采摘到的白木香果实晾晒干燥，摘去果蒂和种籽得白木香果皮；配制苦味抑制剂溶液：自来水100L，加入5g新橙皮苷二氢查尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水分后晒干；放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化增香。
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