[发明专利]一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610516158.3 | 申请日： | 2016-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN106072451A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 吴和建 | 申请（专利权）人： | 合肥市龙乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L7/104;A23L11/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 231200 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱及其制备方法，是由下列重量份原料组成：香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐25‑30、白砂糖20‑23、胡椒粉13‑15、乳酸链球菌素10‑12、红花粉10‑12、黄桃泥50‑60、桂圆23‑25、藕粉20‑23、花胶30‑35、黑枣25‑30、红豆100‑120、红酒30‑35、酸奶酪25‑30、琼脂30‑35和橄榄油适量。本发明的一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱，酱体粘稠适中，料质均匀，麻辣鲜香，菇粒软硬适度有咬劲，咀嚼性好，香菇味浓郁，所含有效成分具有补血养颜、健脾肾、清虚热、除湿利尿、抗癌等保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补血 养颜 香菇 佐餐 杂粮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱，其特征在于是由下列重量份原料组成：香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐25‑30、白砂糖20‑23、胡椒粉13‑15、乳酸链球菌素10‑12、红花粉10‑12、黄桃泥50‑60、桂圆23‑25、藕粉20‑23、花胶30‑35、黑枣25‑30、红豆100‑120、红酒30‑35、酸奶酪25‑30、琼脂30‑35和橄榄油适量。
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