[发明专利]一种男性保健素肉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610492226.7 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN106107447A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 黄杨敏 | 申请（专利权）人： | 黄杨敏 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314513 浙江省嘉兴市桐乡*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品制备领域，具体为一种男性保健素肉及其制备方法，该男性保健素肉的原料配方按重量百分比计为：谷朊粉40~65%、西红柿粉8~10%、黄豆粉8~10%、芡实粉5~9%、蚝豉5~9%、韭菜子3~6%、菟丝子3~6%、五味子3~6%、女贞子3~6%、覆盆子3~6%、枸杞子3~6%、海带粉2~5%、食用油1~3%；本发明制得的男性保健素肉口味独特、营养丰富，本发明中的谷朊粉可以提升素肉质量，明显提高原料的吸水率，增强制品的持水性，改善口感，稳定外形，本发明中的各类原料引入素肉产品中，各成分发挥作用相得益彰，保留了各原料的营养成分，各类人群均适用，尤其可作为男性日常保健食品食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 男性 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种男性保健素肉，其特征在于，该男性保健素肉的原料配方按重量百分比计为：谷朊粉40~65%、西红柿粉8~10%、黄豆粉8~10%、芡实粉5~9%、蚝豉5~9%、韭菜子3~6%、菟丝子3~6%、五味子3~6%、女贞子3~6%、覆盆子3~6%、枸杞子3~6%、海带粉2~5%、食用油1~3%。
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