[发明专利]一种养肝补肾苦瓜人造米及其制备方法在审
| 申请号： | 201610481701.0 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106107533A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 李明 | 申请（专利权）人： | 合肥市应传家庭农场有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/16;A23L33/125 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养肝补肾苦瓜人造米，由以下重量份原料构成：米粉85‑95、南瓜子粉10‑15、魔芋精粉15‑20、苦菜5‑6、苦瓜6‑8、鸭蛋2‑3、猪肝4‑5、白芷1‑2、决明子1‑2、牡丹皮1‑1.5，淀粉、食盐和水适量。本发明的人造米具有两层包膜，在浸泡蒸煮时不容易变形破碎，更好的保持米粒的外形；魔芋精粉具有良好的粘性，更好的粘合不同的物料；猪肝能补肝、养血、明目，苦瓜能清火消暑、明目解毒，煮熟后变成味甘而温和,具有滋养肝、润脾补肾的功效；添加多种中草药使其具有保健功效，如决明子清肝明目等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 苦瓜 人造 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养肝补肾苦瓜人造米，其特征在于，由以下重量份原料构成：米粉85‑95、南瓜子粉10‑15、魔芋精粉15‑20、苦菜5‑6、苦瓜6‑8、鸭蛋2‑3、猪肝4‑5、白芷1‑2、决明子1‑2、牡丹皮1‑1.5，淀粉、食盐和水适量。
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