[发明专利]一种智能炒菜机的自动调味控制方法

摘要

本发明专利公开了一种智能炒菜机的自动调味控制方法，包括以下步骤：1)将各种调味料制成液体调味料，并添加到液体调味料输送装置内；所述液体调味料输送装置包括输送通道和通过输送通道将液体调味料添加到锅内的齿轮泵；2)检测锅内是否有主菜；3)若锅内有主菜，通过齿轮泵控制系统控制齿轮泵工作，把各种液体调料通过按预先设定的比例分别传送至炒菜锅体内；若锅内无主菜，则重复步骤2)；4)炒菜完成时，通过自动清洗系统对整个液体液体调味料输送通道进行清洗。本发明方便实现各种调味料的自动添加，操作简单；同时，在炒菜完成时，通过自动清洗系统可自动完成对调味料输送通道的自动清洗，干净卫生。

主权项

1.一种智能炒菜机的自动调味控制方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将各种调味料制成液体调味料，并添加到液体调味料输送装置内；所述液体调味料输送装置包括输送通道和通过输送通道将液体调味料添加到锅内的齿轮泵；2）检测锅内是否有主菜；3）若锅内有主菜，通过齿轮泵控制系统控制齿轮泵工作，把各种液体调料通过按预先设定的比例分别传送至炒菜锅体内；若锅内无主菜，则重复步骤2）；4）炒菜完成时，通过自动清洗系统对整个液体调味料输送通道进行清洗；所述检测锅内是否有主菜是通过检测系统来实现的；所述检测系统包括：温度传感器，红外传感器和微控制器；利用温度传感器检测锅体的温度，利用红外传感器检测锅内是否有主菜、主菜温度以及液体调味料的添加量、余量，所述微控制器根据温度传感器、红外传感器反馈的信号给齿轮泵控制系统提供控制指令；当检测系统检测到其中一个或多个调味料快用完时，发出信号让齿轮泵不工作，并发出提示信号提示用户完成相关补充工作；所述齿轮泵控制系统包括：齿轮泵控制电路、开关电源、PLC控制器、按钮开关和指示灯，所述开关 电源为齿轮泵控制电路、PLC控制器、按钮开关和指示灯供电，所述PLC控制器与齿轮泵控制电路、按钮开关和指示灯连接，PLC控制器根据按钮开关提供的指令控制齿轮泵控制电路工作、并根据齿轮泵控制电路的工作状态控制指示灯工作；所述PLC控制器上还连接有停止按钮，按下停止按钮调味控制电路停止工作。