[发明专利]一种环保酵素及其制备方法、应用在审
| 申请号： | 201610373811.5 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN105996000A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 张翎;张炳泉 | 申请（专利权）人： | 深圳市科仙生物能源研究所 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所 44268 | 代理人： | 王永文;刘文求 |
| 地址： | 518052 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种环保酵素及其制备方法、应用，其中，以重量份数计，所述环保酵素包括：厨余果蔬180~240份，糖60~80份，酵素酶60~80份，无患子60~90份、皂角55~100份、茶饼粉40~75份、木槿50~75份、野牵牛30~60份、何首乌10~30份、灵芝10~30份、芦荟5~25份和生姜5~20份。本发明提供的环保酵素是由厨余果蔬添加酵素酶后经过两次发酵得到备用发酵液，所述备用酵素液再与多种天然药用植物、真菌混合进行第三次发酵形成具有皂苷和药用营养功能的小分子酵素酶，所述小分子酵素酶能更充分更好的为人体各部位吸收，并且本发明的制备方法操作简单、成本低廉，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 环保 酵素 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种环保酵素，其特征在于，以重量份数计，包括：厨余果蔬180~240份，糖60~80份，酵素酶60~80份，无患子60~90份、皂角55~100份、茶饼粉40~75份、木槿50~75份、野牵牛30~60份、何首乌10~30份、灵芝10~30份、芦荟5~25份和生姜5~20份。
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