[发明专利]一种具有保健功能的香粉及其制备方法与用途在审
| 申请号： | 201610372620.7 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN105995905A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 韩再满 | 申请（专利权）人： | 田东县浙缘农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 531599 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种具有保健功能的香粉及其制备方法与用途。本发明的香粉，由以下重量份比原料制成：5‑10份八角、10‑20份老姜、10‑20份丁香、5‑10份砂仁、5‑8份山柰、5‑8份茴香、1‑5份孜然、1‑5份胡椒、10‑20份桂花、5‑10份黄花(或菊花)、5‑10份铁皮石斛、1‑5份薄荷(或荷叶)、1‑5份鱼腥草；同时提供了香粉的制备方法及用途。利用本发明制备方法制备出来的香粉具有层次感丰富、香气浓郁带清香、同时具有不易上火的保健功能，特别适合用于肉类食品的烹饪，可用在卤、煎、炸、烤、做酱料的烹饪方式中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 香粉 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的香粉，其特征在于，包括如下重量组成成分：5‑10份八角、10‑20份老姜、10‑20份丁香、5‑10份砂仁、5‑8份山柰、5‑8份茴香、1‑5份孜然、1‑5份胡椒、10‑20份桂花、5‑10份黄花、5‑10份铁皮石斛、1‑5份薄荷和1‑5份鱼腥草。
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